Organski uzgoj crne goji bobice na Plantaži Marjanović predstavlja pravi primer posvećenosti održivom razvoju i harmoniji sa prirodom.
Ključni deo ovog pristupa je precizno doziranje organskih đubriva kao što su fosfor, azot, kalcijum i kalijum, što omogućava da biljke dobiju potrebne hranljive materije bez rizika od predoziranja ili kontaminacije. Ova metoda doprinosi boljem kvalitetu proizvoda i pozitivnom ekološkom uticaju.
Jedan od glavnih izazova u organskoj poljoprivredi je zaštita od štetočina, gde se umesto sintetičkih pesticida primenjuju organski metodi. To zahteva stalno praćenje, prilagođavanje i inovacije – zahtevan, ali vredan proces zbog kvaliteta koji se postiže.
Na primer, upotreba čaja od komposta pripremljenog od konjskog i ovčijeg stajnjaka sa nezagađenih pašnjaka u Srbiji služi kao dodatna ishrana i zaštita. Ovaj čaj, obogaćen korisnim mikroorganizmima, jača prirodne odbrambene mehanizme biljke protiv bolesti.
Kvalitet zemljišta je presudan za uspeh uzgoja, pa se pH vrednost zemljišta redovno testira i prilagođava radi obezbeđivanja optimalnih uslova za rast. Sadnice crne goji bobice mogu uspešno rasti na većini tipova zemljišta u Srbiji, a prinos se postepeno povećava – od 200–300 grama u prvoj godini do čak 5 kilograma u narednim godinama.
Organski uzgoj na Plantaži Marjanović posvećen je ne samo kvalitetu proizvoda, već i zaštiti životne sredine. Ovim pristupom podržava se zdravlje ljudi i promoviše očuvanje biodiverziteta, zemljišta i vode. Ova metoda podrazumeva žrtvovanje količine zarad vrhunskog kvaliteta, čime se pokazuje posvećenost plantaže ne samo profitu, već i očuvanju prirode i promociji zdravijeg načina života.